界面活性剤の基礎

—セッケンと合成洗剤—

抄録

界面活性剤が水の表面張力を変化させ，洗剤として機能するメカニズムについて述べる。次にセッケンや合成洗剤の原料物質と合成された界面活性剤の性質との関係について触れ，セッケンと合成洗剤の違いについて述べる。