硫酸鉄（III）と含水シリカゲルを用いるヨウ素の発生

抄録

温和な酸化剤として硫酸鉄（III）水和物を使用し，コンブ灰とヨウ化カリウム製剤（サプリメント）からヨウ素を発生させる実験を開発した。この実験における円滑な反応の進行には微量の水の添加が効果的であったので，水を含浸させたクロマトグラフィー用シリカゲルを調製して使用した。またこの実験を行った後，生徒に海藻食という日本の食文化について考察させる授業プランを考案した。