田中静一・小島麗逸・太田泰弘編訳『斉民要術―現存する最古の料理書―』

経済史研究

Online ISSN : 2433-6386
Print ISSN : 1344-803X

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田中静一・小島麗逸・太田泰弘編訳『斉民要術―現存する最古の料理書―』

渡部武

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ジャーナルフリー

1998 年 2 巻 p. 177-189

DOI https://doi.org/10.24712/keizaishikenkyu.2.0_177

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