高校生における食事中のスマートフォン等の利用頻度および食事中にスマートフォン等を利用しないルールの遵守状況と家の食事の楽しさとの関連

抄録

目的：食事中のスマートフォン等の利用頻度および食事中にスマートフォン等を利用しないルールの有無とその遵守状況と家の食事の楽しさとの関連を検討すること．

方法：熊本県と福井県の高校1・2年生1,897名に調査を依頼した（横断調査）．調査内容は，属性，家の食事の楽しさ，共食頻度，食事中のスマートフォン等の利用頻度，食事中にスマートフォン等を利用しないルールの有無とその遵守状況である．回答者1,813名から無効回答等を除外し，残った1,718名を解析対象とした．従属変数を家の食事の楽しさ，独立変数を食事中のスマートフォン等の利用頻度，食事中にスマートフォン等を利用しないルールの有無とその遵守状況として，ロジスティック回帰分析を行なった．モデル1は調整変数を投入せず，モデル2は属性，モデル3は属性と共食頻度を調整変数とした．

結果：モデル3において，食事中にスマートフォン等を利用しないルールがあり守っていること（男子：調整オッズ比2.24，95％信頼区間1.37-3.65，女子：調整オッズ比1.69，95％信頼区間1.13-2.54）は，家の食事の楽しさと関連していた．女子のみ，食事中にスマートフォン等をほぼ毎日利用していることと食事の楽しさには負の関連が認められた．

結論：男女ともに食事中にスマートフォン等を利用しないルールがあり守っていることは，家の食事の楽しさと関連していた．