病院栄養士の職務満足度に影響する要因を明らかにするため，全国的大規模アンケート調査を行い，「基本属性」，「勤務実態」，「職業性ストレス」，「支援」，「勤務継続意思」との関連について解析した。病院栄養士が要求される高度な知識や技術に伴う質的ストレスは，仕事に対する適性と働きがいに繋がり職務満足度を高め，身体的ストレスは，疲労感や抑うつ感が増し職務満足度を低めていた。また，目標に向かってスキルアップできること，努力に対する適切な評価がされること，良好な人間関係の職場であることが職務満足度に寄与し，これらは，「勤務継続意思」にも強く影響する要因であった。
また，所属や資格による勤務実態や業務内容の差異が，職務満足度に大きく影響し，病院栄養士の特性が明らかになった。
