高知学園短期大学紀要
Online ISSN : 2433-6440
Print ISSN : 0389-4088
塩魚の塩抜きに関する研究(第7報) : 塩抜き方法の相違による脱塩量について
中山 美津子, 市川 一夫, 中山 喜代子
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1970 年 1 巻 p. 19-22

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© 1970 学校法人高知学園 高知学園短期大学
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