桑カルスの簡易凍結保存方法について検討を行った。その結果, 前処理は5℃で20日間, 凍結保存時の温度は-90℃, 凍結時のカルスを凍害より保護するための凍害防御剤はジメチルスルポキシド (DMSO) とソルビトールを混合したもの, 凍結前にカルスをこの凍害防御剤に浸漬する時間は40分以上, 出庫後のカルスを融解する温度は60℃, 凍害防御剤の洗浄時間は60分の場合に良好な結果を得た。また, この場合に出庫後7日にはカルスの増殖は肉眼で観察できる程度に認められたが, ジチオスレイトール (DTT) を添加すると更にカルスの増殖は促進された。