畜産技術
Online ISSN : 2758-5409
Print ISSN : 0389-1348
豚肉の脂肪交雑基準 (ポーク・マーブリング・スタンダード:P.M.S.)の策定
入江 正和
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2018 年 2018 巻 753-Feb. 号 p. 19-23

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© 2018 公益社団法人畜産技術協会
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