BHC 燻蒸による味噌ムロ内のコナダニ類殺虫試験について
1955 年 6 巻 3-4 号 p. 175-176
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1955 年 6 巻 3-4 号 p. 175-176
著者らはさきに各種薬剤の燻煙方法によつてコナダニ類に対する殺虫効果を検討し, γBHC燻煙剤が最も有効であることを知つた.又味噌は食品中で最も高頻度に且つ多数のコナダニ類の発生が認められることは既に報告した通りである.これらの味噌は日本人として欠くことの出来ない食料品であり, その加工工程中に存在する麹室はコナダニ類の好個の生棲場所で, 各種のコナダニ類の発生が見られる.この麹室内のコナダニ類を殺滅することは, 最終製品である味噌にコナダニ類の発生を幾らかでも防遏し得られるであろうと思考し, 前報の基礎実験でその効果を確認したBHC燻煙剤を使用して, その殺滅試験を試みたのでその結果について報告するものである.
