マイコトキシン
Online ISSN : 1881-0128
Print ISSN : 0285-1466
ISSN-L : 0285-1466
香辛料のカビおよびカビ毒に関する研究
I.輸入香辛料のカビフローラと香辛料成分の各種真菌に対する生育阻害効果
高鳥 浩介, 渡辺 恵子, 宇田川 俊一, 倉田 浩
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1977 年 1977 巻 5-6 号 p. 36-38

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