臺灣産植物種子油の研究(第十七報)
唇形科イヌカウジユ屬の種子油に就て
1939 年 60 巻 9 号 p. 801-804
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1939 年 60 巻 9 号 p. 801-804
唇形科植物中東亞に特有なる品種イヌカウジュ(Orthodon)屬につき種子油の檢索をなしたり.供試植物はOrthodon formosanum Kudo, O. lanceolatum Kudo, O. chinense Kudo, O. grosseserratum Kudo, O. leucanthum Kudo, O. hirtum Hara,の6種にして收油率は11～26%,油脂の沃素價は158～182,脂肪酸は固體酸13～14%液體酸86～87%にして前者はパルミチン,ステアリンの兩酸,後者はオレイン,リノール,リノレインの三酸よりなる.不鹸化物は1-5%にして2%以上を含有するものはその油脂に精油臭を有しテルペン系炭化水素を含有す.之等の中Orthodon lanceolatum Kudo. (タイワンイヌカウジユ)は油脂資源として興味ある品種なりと思考せり.
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