東京工業試驗所第2部油脂研究室
1943 年 64 巻 3 号 p. 299-301
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眞海豚(Delphinus longirostris Gray)肝油の高度不飽和酸成分を檢索したるに普通一般の魚油の如く高沸點部に多くC20酸及びC22酸主要部を占め, C20酸としてはC20H32O2及びC20H30O2が存在し, C22酸は主にC22H34O2(鰮酸)より成り,なほC22H34O2よりも一層不飽和度高き高度不飽和酸C22H32O2が存在す.
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