日本農芸化学会誌
Online ISSN : 1883-6844
Print ISSN : 0002-1407
ISSN-L : 0002-1407
醤油油,溜油,溜麹油等不鹸化物中の防黴成分に關する研究
宮路 憲二, 小栗 元藏
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1936 年 12 巻 7 号 p. 661-674

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