日本農芸化学会誌
Online ISSN : 1883-6844
Print ISSN : 0002-1407
ISSN-L : 0002-1407
麹菌によるアミノ酸の分解に就て(第1報)
l-PhenylalaninよりPhenylbrenztraubensäureの生産 (1)
植村 定治郎
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1937 年 13 巻 11 号 p. 1146-1152

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