米食の補足榮養物に關する研究(第1報)

日本農芸化学会誌

Online ISSN : 1883-6844
Print ISSN : 0002-1407
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米食の補足榮養物に關する研究(第1報)

食品中のトレオニン含有量に就て

小柳達男, 西宏, 松井弘子

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ジャーナルフリー

1944 年 20 巻 6 号 p. 359-362

DOI https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.20.359

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