日本農芸化学会誌
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タバコの炭水化物に関する研究
(第1報)黄色種緑葉の遊離糖類及び配糖体構成糖類について
水野 卓金兵 忠雄
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1957 年 31 巻 5 号 p. 297-299

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抄録

1. タバコ緑葉(品種Bright Yellow)中の遊離糖類として,フラクトース,グルコース,ジュクロース,マルトース,ラフィノース,スタキオース及びイノシトールが存在し,その含量はグルコースとしてそれぞれ3.05%, 2.58%, 6.05%, 0.47%, 0.31%, 0.18%及び0.28%であることを明らかにした.
2. タバコ緑葉の配糖体構成糖類としては,著明なマンノース,グルコース,ガラクトース,ラムノース並びに微弱なキシロース,フラクトース,デソキシリボースを検出した.

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