嫌気性微生物を用いるセルロースの分解

田谷 正仁; 伊藤 泰洋; 大宮 邦雄; 小林 猛; 清水 祥一

doi:10.1271/nogeikagaku1924.52.12_567

嫌気性微生物を用いるセルロースの分解

田谷正仁, 伊藤泰洋, 大宮邦雄, 小林猛, 清水祥一

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1978 年 52 巻 12 号 p. 567-574

DOI https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.52.12_567

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抄録

嫌気性セルロース分解菌によりセルロースを分解し,その代謝産物の有効利用をはかる目的で,培養条件を検討し,次のような成績を得た.
(1) 試験に供した5株のルーメン細菌の中では,Ruminococcus albusが最も高いセルロース分解能を示し,比較的大きな規模で嫌気培養できる見通しを得た.
(2) 単離したコンポスト細菌YK株の至適温度は60°Cで,セルロース分解能がかなり高かった.本菌はClostridium thermocellumにきわめて類似の性質を示した.

責任著者(Corresponding author)

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