日本農芸化学会誌
Online ISSN : 1883-6844
Print ISSN : 0002-1407
ISSN-L : 0002-1407
麥酒酵母の腐敗生成物に關する研究(第一報)
吉村 清尚, 西田 孝太郎
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1932 年 8 巻 3 号 p. 309-312

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