人工空氣換氣に依る植物性生食品の貯藏(第八報)

日本農芸化学会誌

Online ISSN : 1883-6844
Print ISSN : 0002-1407
ISSN-L : 0002-1407

人工空氣換氣に依る植物性生食品の貯藏(第八報)

蔬菜類の呼吸と貯藏に就て

清水正雄

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ジャーナルフリー

1932 年 8 巻 3 号 p. 313-324

DOI https://doi.org/10.1271/nogeikagaku1924.8.313

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