イノベーション・マネジメント
Online ISSN : 2433-6971
Print ISSN : 1349-2233
書評
生島淳・宇田川勝編著『企業家活動でたどる日本の食品産業史　わが国食品産業の改革者に学ぶ』文眞堂、2014年3月
前川 洋一郎
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2015 年 12 巻 p. 219-223

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© 2015 法政大学イノベーション・マネジメント研究センター
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