養液土耕栽培では根が灌水施肥部に集中する特徴があり，根の発達と関連性がある養分の吸収が慣行栽培と異なることが想定された．本研究ではトマトの養液土耕栽培における窒素肥料の種類が施肥もしくは土壌に蓄積された養分の吸収に及ぼす影響について明らかにした．硝酸カルシウムを灌水施肥した場合，リン酸無施用条件で減収した．一方，硝酸アンモニウムを灌水施肥した場合はリン酸無施用でも減収しなかった．これは硝酸イオンがリン酸の吸収を抑制している可能性を示唆し，リン酸の肥沃度が低い条件においては硝酸アンモニウムの施用が土壌リン酸の吸収を促進することが示唆された．また，養液土耕栽培によってアンモニウムイオンを局所的に施用することにより，土壌に保持されたカルシウムイオン，マグネシウムイオンが土壌溶液中に置換され，トマトによる吸収量が高まった．一方，有機質肥料の施用はカルシウム，マグネシウムの吸収量を低下させたが，尻腐れなどの生理障害はみられなかった．以上の結果から硝酸アンモニウムを用いた養液土耕栽培では全層施肥栽培や他の窒素肥料を用いた養液土耕栽培と比較してリン酸，カルシウム，およびマグネシウムなどの吸収が促進されると考えられた．処理区によって根量は異なったが，リン酸吸収量と正の相関はみられなかった．
