日本化粧品技術者会誌
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エマルション技術の化粧品への応用
酒井 裕二
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2004 年 38 巻 4 号 p. 271-279

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抄録

基礎化粧品とエマルションは密接に関連し合っている。そのため, エマルション技術の向上が化粧品の品質向上につながり, 化粧品技術の進歩がエマルション研究を底上げする図式となっている。そこで筆者を含めた化粧品あるいはエマルション研究者らは, エマルションの主要部分である油の化学構造と剤型に焦点を当てて研究を進めることで, 高機能化粧品を開発した。油の化学構造に関しては, 特異的性質を有する高極性油を開発し, クレンジング料に応用した例が知られている。また油およびエマルションの性質を有機概念図と関連させて説明している点も注目された。一方の剤型に関しては, 多層状態にすることで, 有効成分の安定化および皮膚への浸透性を向上させた例が知られている。同時に高圧乳化機を用いることで, より効果的になることも報告されている。

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