LC-MS/MSを用いた農産物および畜水産物中のジニコナゾールの分析法を開発した．農産物は，アセトンで抽出し，n-ヘキサンに転溶後，必要に応じてアセトニトリル／n-ヘキサン分配により脱脂し，フロリジルおよびグラファイトカーボンミニカラムによる精製を行い，LC-MS/MSにて測定した．また，畜水産物については，アセトン–n-ヘキサン(1 : 2, v/v)混液で抽出し，アセトニトリル／ヘキサン分配で脱脂し（はちみつを除く），フロリジルミニカラムで精製した後，LC-MS/MSにて測定した．農産物および畜水産物計16食品に0.01 mg/kg添加して回収試験を行ったところ，真度88.3～108％，併行精度0.5～5.1％であった．本分析法における定量限界値は，0.01 mg/kgであった．
