抄録
我々は，ミズクラゲ（Aurelia aurita）及び大型クラゲ（Nemopilema nomurai）懸濁液の上澄み液は，アイスプラント（Mesembryanthemum crystallinum L.）の水耕栽培において利用できることを示した．すなわち，真空加熱濃縮したクラゲ上澄み液及び食塩を用い，栽培溶液中の電気伝導度が0.5あるいは1 ％ （w/v） NaClに相当する値となるように調整し，アイスプラントを栽培した．収穫後，重量を測定した．また，アイスプラント可食部中の陰イオン，有機酸，アミノ酸をキャピラリーゾーン電気泳動法（CZE）により定量した．さらに，カルシウム，鉄，亜鉛を誘導結合プラズマ（ICP）発光分光分析法により定量した．これらの結果について統計的に解析したところ，硝酸イオン，クエン酸，金属濃度を除き，塩化ナトリウム濃度，食塩，クラゲの種類による有意差は見られなかった．
