Abstract
1) Nachdem man die Oberfläche der Darmmucosa mit Wasser gut ausgespült hatte, zeigte die Mazeration der Mucosa nur eine sehr schwache Aktivität auf Casein und Gelatine nach langfristiger Digestion, gar nicht aber auf Edestin oder Fibrin, während die gewöhnliche Mazeration der nicht ausgespülten Darmmucosa sich als proteolytisch aktiv gegenüber genuinen Eiweisskörpern erwies. Merkwürdigerweise wurde these unaktive Mazeration durch Zusatz von dialysierter Albuminlösung (Merck) deutlich gegenüber diesen Eiweisskörpern aktiviert.
2) Die Peptonhydrolyse schien aber fast nicht durch Albuminzusatz beeinflusst zu werden. Die Mazeration der ausgespülten Mucosa griff neben Pepton und Diglycin noch Chloracetyl-l-leucin, fast nicht aber Chloracetyl-l-phenylalanin an. Diese Beobachtungen stimmen gut mit denjenigen von Matsuo (1941)4) bei Versuchen mit dem frischen Darmsaft des Hundes überein.
