ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
4.不飽和脂肪酸エステルの自動酸化に対する紫外線の影響(I)(脂溶性ビタミン総合研究委員会 : 第147回会議研究発表要旨)
山川 健重, 衣巻 豊輔, 柴田 宣和, 市村 博
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1974 年 48 巻 3 号 p. 143-144

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© 1974 日本ビタミン学会

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