ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
8.全卵と比較した米タンパク質の栄養価(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY, Vol.23 No.2 : 掲載論文要旨)
村田 希久, 西風(大森) 百代, 田中 真理子
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1977 年 51 巻 7 号 p. 285-

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© 1977 日本ビタミン学会

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