ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
高速液体クロマトグラフィー(誘導体化法)による食品中の総ビタミンCとエリソルビン酸の定量 : 日本ビタミン学会第36回大会一般研究発表要旨
稲垣 節子, 小高 要, 氏家 隆, 上野 順士
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1984 年 58 巻 7 号 p. 325-

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© 1984 日本ビタミン学会

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