ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
117.アミラーゼ作用力に及ぼすビタミンCその他の影響(II) : コムギ発芽時のビタミンC生成量とアミラーゼ作用力(第6回日本ビタミン学会研究発表要旨)
富田 絹子, 山岡 照子
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1953 年 7 巻 p. 910-

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© 1953 日本ビタミン学会

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