ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
出回り期が長い食用植物のビタミンおよびミネラル含有量の通年成分変化[2]
辻村 卓, 日笠 志津, 荒井 京子
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1998 年 72 巻 11 号 p. 613-617

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© 1998 日本ビタミン学会

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