ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
1-III-1 親油性安定型アスコルビン酸6-Acyl-AA-2Gの脂質二重膜におけるラジカル捕捉活性及び酵素分解
藤浪 良仁, 田井 章博, 山本 格
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2000 年 74 巻 4 号 p. 200-

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