ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
Candida属酵母由来の旧黄色酵素はエノン二重結合を不斉還元する
片岡 道彦, 小高 敦史, 長谷川 晶子, 清水 昌
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キーワード: 071
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2002 年 76 巻 3 号 p. 172-173

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