ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
1.ABTSラジカルカチオンを用いた抗酸化活性評価系に関する研究(第109回ビタミンC研究委員会研究発表要旨)
竹林 純, 田井 章博, 山本 格
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2003 年 77 巻 10 号 p. 593-

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