ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
1.古くて新しい酵素「旧黄色酵素」 : 新規触媒機能の開発と応用 : 微生物のOld Yellow Enzymeの多様性と光学活性アルコール生産への利用(第404回研究協議会研究発表要旨,ビタミンB研究委員会)
清水 昌, 片岡 道彦, 桑原 ふみ
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2006 年 80 巻 7 号 p. 367-368

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