ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
植物由来のL-メチオニンγ-リアーゼの性質と機能
工藤 大蔵, 稲垣 賢二
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2007 年 81 巻 10 号 p. 497-499

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