ビタミン
Online ISSN : 2424-080X
Print ISSN : 0006-386X
ビタミン・ミネラルからみた避難所における栄養管理 : 阪神・淡路大震災から学ぶ(<緊急特集>災害栄養-ビタミン・ミネラルから食事と健康まで-)
溝畑 秀隆
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2011 年 85 巻 8 号 p. 408-411

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