鳥屋野潟で行われていたウシガエル漁の記録

浅野 涼太; 増井 勝弘; 大野 彦栄; 大関 佑弥; 三浦 弘毅

doi:10.24785/wetlandresearch.WR012005

浅野涼太 , 増井勝弘, 大野彦栄, 大関佑弥, 三浦弘毅

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キーワード: 外来種, 漁業, 潟, 漁具, 食用蛙

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2022 年 12 巻 p. 89-96

DOI https://doi.org/10.24785/wetlandresearch.WR012005

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抄録

ウシガエルは1918 年に食用を目的とした養殖のため持ち込まれたものである．1932 年からは海外への輸出がはじまり，当時の日本では重要な水産資源であったが1969 年にアメリカ合衆国に輸出されたウシガエルから農薬汚染が発覚し，アメリカ合衆国への輸出が停止となった．現在では在来生物を脅かす厄介者として駆除の対象となっている．我々は実際に鳥屋野潟で行われていたウシガエル漁の再現を試みた．

責任著者(Corresponding author)

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