YAKUGAKU ZASSHI
Online ISSN : 1347-5231
Print ISSN : 0031-6903
ISSN-L : 0031-6903
飮食物防腐劑の研究 第三十報
p-Tolylthiocarbamid-säure-o-ester類の醤油に對する防腐作用に就て
藤川 福二郎, 眞屋 猪一郎
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1947 年 67 巻 9-10 号 p. 134-135

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