日本食品標準成分表2020年版（八訂）の特徴と活用

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渡邊 智子

妊産婦の食生活に関するオンラインツールを用いた介入の文献レビュー

公開日: 2022/07/06 | 80 巻 3 号 p. 210-217

新杉 知沙, 瀧本 秀美

健康日本21（第三次）の推進に向けて

公開日: 2024/07/12 | 82 巻 3 号 p. 79-86

瀧本 秀美, 松本 麻衣, 諸岡 歩, 横山 徹爾

健康増進・疾病予防におけるビタミンの意義

公開日: 2025/07/10 | 83 巻 3 号 p. 87-120

田中 清, 桒原 晶子, 青 未空, 叶内 宏明

味覚と嗜好性

公開日: 2010/02/09 | 58 巻 2 号 p. 49-58

鳥居 邦夫