紅麹抽出物が本態性高血圧者の血圧に及ぼす影響

公開日: 2010/04/30 | 53 巻 4 号 p. 263-271

井上 清, 向山 美雄, 辻 啓介, 田辺 伸和, 樽井 庄一, 阿部 士朗, 高橋 誠

L-アスコルビン酸とその酸化分解

公開日: 2010/04/30 | 48 巻 4 号 p. 149-156

石井 謙二, 桜井 英敏

正常ラットとマウスの血糖値及び血清・肝臓脂質に対する精製とうもろこし食物繊維の影響

公開日: 2010/11/26 | 55 巻 3 号 p. 111-118

池上 幸江, 大澤 佐江子, 町田 聖子, 羽田 明子

人間栄養学講座 連載 ランダム化臨床試験をする前に

公開日: 2010/02/09 | 65 巻 5 号 p. 255-260

佐藤 俊哉

6カ月間の梅酒飲用による健康人の血中脂質と血圧に及ぼす効果の予備的研究

公開日: 2010/02/09 | 62 巻 3 号 p. 161-164

吉川 賢太郎, 撫井 賀代, 福本 紘一, 島田 豊治