地域産品ブランドと地域空間ブランドの相互関係の検証

公開日: 2026/07/30 | 77 巻 1 号 p. 47-61

久保 菜々子, 森高 正博, 井上 憲一

青果物の出荷物流における一貫パレチゼーションの導入

公開日: 2026/07/30 | 77 巻 1 号 p. 90-101

竹内 重吉, 森高 正博

新規食品技術に対する消費者認知と需要：日本を対象とした遺伝子組換えとゲノム編集の比較研究

公開日: 2026/07/30 | 77 巻 1 号 p. 62-77

Najeebullah AHMADZAI, Masahiro MORITAKA, Seiffedine BEN TAIEB, Yoshihiro UENISHI

AHPによる韓国におけるアニマルウェルフェア認証卵の購買意思決定基準の分析

公開日: 2026/07/30 | 77 巻 1 号 p. 102-111

Yunpil JUNG, Sangwoo HAN, Hyangmi YI, Kijung SUNG

中国の食糧産地における農機サービスの競争構造

公開日: 2026/07/30 | 77 巻 1 号 p. 112-126

段 逸豪, 森高 正博, 李 強, 金 東壹