食品照射は、2016年1号（51巻）をもって休刊しました。投稿は受け付けておりません。
これまでの掲載記事は、今後もJ-STAGEでお読みいただけます。

2014年1号には、「第50回記念大会特集　食品照射研究の歴史と現状」を掲載しています。ご活用ください。   

  日本食品照射研究協議会  が発行