ニジマスのリン収支における飼料リンの影響

抄録

本研究は低リン（LP）飼料と高リン（HP）飼料を用いてニジマス（平均体重129および115 g）を飼養し，リン制限下でのリン収支について調べた。同時に数尾の魚を無給餌で畜養し比較した。LP 飼料を給餌した魚（LP 魚）では血漿リン濃度が次第に低下した（0日目93 mg/l；32日目17 mg/l）。一方，HP 飼料を給餌した魚（HP 魚）と無給餌の魚は正常値を維持した（81-130 mg/l）。血漿リン濃度は LP 飼料給餌後，顕著に低下した。LP 魚は水中の溶存リンを少量吸収したが，無給餌魚は少量のリンを排泄した。LP 魚，HP 魚共に，溶存リンは血漿リン濃度に影響しなかった。LP 魚は HP 魚と比べて，全魚体あたりの灰分（65%），リン（67%）およびカルシウム（Ca; 39%）含量が顕著に低下した。魚体 Ca 含量がリン欠乏度の診断に有効と考えられた。