信州大学大学院総合理工学研究科
長野県農業試験場
長野県工業技術総合センター食品技術部門
2020 年 10 巻 1 号 p. 52
(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)
(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)
すでにアカウントをお持ちの場合 サインインはこちら