トウガラシ由来フラボノイド配糖体生合成アピオース転移酵素の同定

応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌

Online ISSN : 2424-0990
Print ISSN : 2185-6427
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受賞紹介／令和6（2024）年度大会ポスター賞発表内容

トウガラシ由来フラボノイド配糖体生合成アピオース転移酵素の同定

木原健斗 , 山下真穂, 石川和也, 家門絵理, 石水毅

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2025 年 15 巻 1 号 p. 34-35

DOI https://doi.org/10.5458/bag.15.1_34

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