応用糖質科学:日本応用糖質科学会誌
Online ISSN : 2424-0990
Print ISSN : 2185-6427
ISSN-L : 2185-6427
【ミニレビュー:―第6回応用糖質フレッシュシンポジウム―】 糖転移酵素を用いた安定型ビタミンCの開発とその利用
瀧川 剛 松本 洋介石原 達也牛尾 慎平福田 惠温
著者情報
ジャーナル フリー

2017 年 7 巻 3 号 p. 153-154

詳細
記事の1ページ目
著者関連情報
© 2017 一般社団法人 日本応用糖質科学会
前の記事 次の記事
feedback
Top