【技術紹介】　低GI甘味料希少糖含有シロップの利用

応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌

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【技術紹介】　低GI甘味料希少糖含有シロップの利用

香月和敬

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ジャーナルフリー

2019 年 9 巻 2 号 p. 121-124

DOI https://doi.org/10.5458/bag.9.2_121

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