あいち産業科学技術総合センター 食品工業技術センター
2018 年 17 巻 1 号 p. 29-32
(EndNote、Reference Manager、ProCite、RefWorksとの互換性あり)
(BibDesk、LaTeXとの互換性あり)
美味技術研究会誌
すでにアカウントをお持ちの場合 サインインはこちら
