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脱プロトン化したリシンが水素結合のアクセプターとなる直接証拠：リシンによる二刀流の水素結合形成
2025 年 65 巻 5 号 p. 255-257
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2025 年 65 巻 5 号 p. 255-257
通常，リシンの側鎖のアミノ基は，プロトン化され正電荷を持ち（+NH3）水素結合のドナーとして働く．筆者らは，リシン側鎖のアミノ基が脱プロトン化され中性（NH2）となり，近傍のNH基に対してアクセプターとして水素結合を形成することを見出した．この新奇な水素結合のNMRによる直接観測について紹介する．
