人吉の中国風紅茶伝習所の所在地について

抄録

明治初期に政府はヤマチャを利用して紅茶の輸出振興を図るために，各地に紅茶伝習所を設置した。このうち，1976 (明治9) 年に設立された人吉の中国風紅茶伝習所は，文献に人吉市田町であることが記されている。明治末期から大正期を記した人吉市田町の地図によると，紅茶伝習所は現在の寿福酒造近辺であることが明らかになった。