メタ燐酸塩のゼラチンによる固定度と植物鞣製に対するプレタンニングに就て

抄録

NaH₂PO₄・H₂Oを650～720℃で先全に熔融し之を急冷して (NaPO₃)xを調製供試料となし, 複合鞣製の一法としてメタ燐酸塩プレタニングの最適条件を2%ゼラチン液を用いて決定し, それらの条件下で皮粉をプレタンして植物鞣剤レタンニングした際の, 皮粉のP₂O₅固定度の変化並に植物鞣剤レタンニングに於るタンニン吸着乃至はレタン皮粉の鞣皮度について試驗し次掲の結果を得た。
1 ゼラチンによるP₂O₅固定に対するpH効果は2.3～3.6で最大であつた。
2 ゼラチンによるP₂O₅固定に対する(NaPO₃)xの反応濃度効果はP₂O₅の0.01～0.1モル即(NaPO₃)xの0.2～2%の間の濃度で殆ど一定であつた。
3 P₂O₅固定に対するゼラチンの濃度効果は濃度の高いほど固定度は大であった。
4 ゼラチンによるP₂O₅固定に対する反応温度効果は10～41℃で低温ほど固定度は大きい。
5 (NaPO₃)xのプレタン皮粉を植物鞣剤レタンニングを行うとP₂O₅固定度は低下する。
6 (NaPO₃)xプレタンニングの後植物鞣剤レタンニングを行えばリグニン以外の鞣剤ではレタン皮粉の鞣皮度はプレタンニングによつて減少し,固定P₂O₅は一部タンニンと置換きれる現象が認められた。